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凡作用于液体表面，使液体表面积缩小的力，称为液体表面张力。它产生的原因是液体跟其他物体接触的表面存在一个表面层，表面层里的分子与液体内部分子的稀疏程度不同，分子间产生的相互作用力。正是因为这种张力的存在，有些小昆虫才能无拘无束地在水面上行走自如。

液体的表面张力是表征液体性质的一个重要参数．测量液体的表面张力系数有多种方法，拉脱法是测量液体表面张力系数常用的方法之一。

可开设的实验

1、学习力传感器的原理和定标；

2、测量测量液体的表面张力系数。

主要技术参数

1、仪器用于测量液体的表面张力系数；读数稳定，不跳字；

2、扩散硅电阻应变传感器：受力量程：0～10g；灵敏度：约30mV/g；供电电压：直流5V；

3、读数显示：200mV三位半数字电压表；

4、铝合金吊环；

5、玻璃器皿：直径约12cm；

6、砝码盘及500mg砝码7只